Конкурс качества молочной продукции прошел
во Всероссийском научно-исследовательском институте сыроделия и
маслоделия в Угличе в рамках Международной молочной недели. ОАО
«Молочный Мир» уже не в первый раз присоединилось к этому масштабному
мероприятию. В нынешнем году компания не только подтвердила свой высокий
статус, но и взяла немалое количество наград, большая часть из которых –
медали высшей пробы. Очередной успех продемонстрировал, что предприятие
не стоит на месте, а развивается и получает заслуженное признание на
самых разных площадках, в том числе и зарубежных. В форуме приняли участие ведущие специалисты молокоперерабатывающих компаний более чем из 30 регионов России, а также из Беларуси. Организаторы вовлекли всех гостей в насыщенную программу: состоялись конференция «Производство сыра, масла и другой молочной продукции в современных условиях. Проблемы и пути решения», мастер-классы, тематические круглые столы, дегустация молочной продукции и профессиональный конкурс качества.
Ассортимент конкурсных образцов был достаточно широким и включал разные группы сыров, сливочное масло, в том числе со вкусовыми компонентами, спред, питьевое молоко, творог, сметану, кисломолочные напитки, сухое молоко и сухую сыворотку. Оценивала продукцию комиссия, состоящая из аттестованных независимых дегустаторов высокой квалификации, имеющих многолетний опыт и научные знания в области оценки молочной продукции. Согласитесь, заинтересовать столь взыскательных экспертов можно лишь продукцией исключительного качества. На дегустацию профессионалам представили 136 образцов продуктов от 38 предприятий.
Девять золотых медалей для ОАО «Молочный Мир» – таков был вердикт комиссии. Высокая оценка продукции гродненского предприятия неслучайна – будучи лидером молочной отрасли Беларуси, предприятие всегда делает ставку на качество. Золотыми наградами конкурса были отмечены масло сладко-сливочное несоленое «Белорусское» 82,5%, сыр мягкий сливочный «ГороденЪ» 55%, сыр «Кронес» с жареным луком и лисичками 45%, ряженка 3,2%, низколактозный йогурт ActiveLife (ананас-куркума-ната де коко), крем творожный BelaBovina (Экзотик), сыр Маасдам Дэ Гранд 45%, Сыр «ГороденЪ» с пажитником 45% и сыр «Голландский люкс» 45%.
Эти товары давно получили признание не только на отечественном рынке, и в потребительской корзине многих семей они являются частыми позициями благодаря изысканному вкусу.
Медали, которые были присуждены компании на конкуре в рамках Международной молочной недели, подтверждают, что товары флагмана отрасли продолжают завоевывать потребителей своими качеством и вкусом. Впечатляющее количество наград – это заслуга всего коллектива и индикатор того, что продукты предприятия действительно превосходны. Безукоризненное качество достигается благодаря использованию только самых свежих и натуральных ингредиентов, а также современному оборудованию и контролю качества на всех этапах производства.
Впереди у «Молочного Мира» – покорение новых вершин. И очередные завоевания на конкурсе вселяют твердую уверенность в том, что победный путь будет обязательно продолжен на радость дружной команде предприятия и покупателей.
